{"product_id":"とうもろこしのポタージュ-フォアグラ","title":"とうもろこしのポタージュ＆フォアグラ 250g","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eとうもろこしのポタージュ\u0026amp;フォアグラ　250g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e【商品について】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eみんなが大好きなコーンスープを、フランス料理らしい滑らかでコクのある、とうもろこしの甘みが引き立つポタージュに仕立てました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eとうもろこしは実だけでなく芯からも味を引き出し、濃厚なピューレにしています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eそこに、玉ねぎ、長ねぎ、じゃがいも、チキンスープを使ったフランス料理のポタージュのベースを合わせ、牛乳、生クリーム、バターを加えて滑らかに仕上げています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eとうもろこしそのものの甘みと味わいをしっかり感じられる、濃厚ですが食べやすいコーンポタージュです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e今回は、そこに相性のよい鴨のフォアグラを合わせました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eフォアグラは、塩とグラニュー糖、ポルト酒で一晩マリネし、低温で加熱してテリーヌ状に仕立てています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eポタージュには、フォアグラの実と油を混ぜ込むことで、とうもろこしの甘みの中にフォアグラのコクと香りを加えています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eさらに、食感と味わいのアクセントになるよう、フォアグラのテリーヌも具として一緒に入れています。温める際にフォアグラがじっくりなめらかに溶けてポタージュに風味を加えてくれます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eコーンポタージュ好きの方にも、フォアグラ好きの方にも楽しんでいただける一皿です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e1パック250g入りで、Borzoiで通常販売している120gサイズのポタージュを基準にすると、カップスープとして約2人分の量です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e食卓の一品として、パンなどと一緒にお召し上がりください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e(※写真では小ねぎ、ピンクペッパーを散らしていますが、盛り付けイメージです。実際の商品には含まれません。)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e【内容】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e内容量：250g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e入数：1パック\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e【保存方法】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e要冷凍（-18℃以下）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e【温め方】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e・電子レンジの場合：中身を皿や耐熱容器に移しラップをかけて、電子レンジ500Wで、冷凍状態なら約5〜6分、冷蔵状態なら約3〜5分を目安に加熱してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e・湯煎の場合：袋のまま沸騰しない程度のお湯で、冷凍状態なら約6〜10分、冷蔵状態なら約3〜5分を目安に湯煎してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e★真空袋ごとの電子レンジ加熱はおやめください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e解凍後はお早めにお召し上がりください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e【表示情報】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e原材料：とうもろこし、牛乳、玉ねぎ、バター、生クリーム、じゃがいも、チキンスープ、フォアグラ、長ねぎ、オリーブオイル、ポルト酒、ゼラチン、はちみつ、タイム、セージ、食塩、グラニュー糖、黒こしょう\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eアレルゲン：乳成分・鶏肉・ゼラチン\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e賞味期限：商品ラベルに記載\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e配送方法：冷凍便\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e※原材料・アレルゲン・賞味期限等の詳細は、実際の商品ラベルにも記載しております。お召し上がりの際は商品ラベルをご確認ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Borzoi delicatessen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47909706498153,"sku":null,"price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0779\/3095\/4857\/files\/IMG_84462.jpg?v=1786942982","url":"https:\/\/borzoi-delicatessen.myshopify.com\/products\/%e3%81%a8%e3%81%86%e3%82%82%e3%82%8d%e3%81%93%e3%81%97%e3%81%ae%e3%83%9d%e3%82%bf%e3%83%bc%e3%82%b8%e3%83%a5-%e3%83%95%e3%82%a9%e3%82%a2%e3%82%b0%e3%83%a9","provider":"Borzoi delicatessen","version":"1.0","type":"link"}