Noël Box

【商品について】

Borzoiのクリスマス料理を、ご自宅でしっかり楽しんでいただくための2名様向け冷凍Christmas Boxです。

Christmas Dinner Boxをベースに、自家製スモークサーモン、そしてメインディッシュをもう一種類追加！、さらにビーフウェリントンパイを加え、デラックスなBoxです。

牛ほほ肉の赤ワイン煮込みと鯛料理、2種類のメインディッシュを中心に、ローストチキン、ラザニア、キッシュ、エッグタルト、リエット、ポタージュ、スモークサーモン、ビーフウェリントン、パンまで全11種類。

2名様向けの豪華なverのクリスマスBox

Christmas Dinner Boxより品数と料理の幅を広げたセットです。

【こんな人におすすめ】

1/ 価格→送料・税込16,800円。メインディッシュ2種類＋ウェリントンが入ってこの価格はお買い得👍️

2/ ボリューム→Borzoiの料理だけで2名様がしっかり満腹満足を感じられる構成

3/ 内容→牛ほほ肉＋鯛の2種類のメインディッシュに、スモークサーモンとビーフウェリントンまで入る豪華構成。

4/ こんな人におすすめ→2名様で贅沢なChristmasを楽しみたい方。メインディッシュが好きな方、ウェリントンパイに興味をお持ちの方。Christmas食事を一度しか開催しない方。持ち寄りパーティー。

5/ 品数→11種類

【セット内容】

・特製コンフィ仕立てのローストチキン　2本

鶏肉を低温でじっくり火入れした、そのホロホロとした柔らかさが特徴のBorzoiのクリスマス定番料理です。

コンフィして柔らかく仕上げた鶏肉に、特製はちみつBBQソースを塗って、最後に香ばしく焼き上げます。

・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み　2人前

Borzoi定番のフランス煮込み料理。ChristmasプラッターやBorzoiONLINE STOREで一番人気料理です。メインディッシュにはこちらを用意いたしました。

牛ほほ肉を赤ワイン、香味野菜とともにじっくり煮込み、柔らかく仕上げています。

たっぷりの赤ワインを惜しみなく使って仕上げた、牛肉の旨味が溶け込んだ濃厚な赤ワインソースと一緒に、熱々に温めてお召し上がりください。

・鯛のメインディッシュ　2人前

Christmasプラッターでも人気の魚料理を、Noël Boxのもう一つのメインディッシュとして用意します。

甲殻類とあさりから取った濃厚な魚介スープ。温めた際に立ち上る香りもごちそうです。

家庭では難しいグリル焼きした鯛も大きな特徴です。

・エビと魚介のクリームラザニア　2人前

エビと魚介の旨味を活かした、クリーム仕立てのラザニアです。

魚介の味わいを含ませたクリームソースとパスタを重ね、たっぷりチーズとともにこんがりやきました。

クリーミーで食べ応えがあり、温菜として楽しめるクリスマス料理です。

・4種チーズのキッシュ　2個

毎年Christmasプラッターのために作る濃厚なチーズキッシュ

。ブルー、チェダー、カマンベール、クリームチーズなど4種類のチーズを使った、具がチーズだけのチーズのコクをしっかり楽しめるキッシュです。

温めても、そのままでも食べやすく、前菜やワインのお供にもおすすめです。

・フォアグラのエッグタルト　2個

ファン多数。塩味のエッグタルト。卵ソースに濃厚で滑らかなフォアグラのテリーヌを混ぜ込んでいます。

卵のまろやかな味わいにフォアグラのコク、グロゼイユ（赤すぐり）の酸味を加えた大人っぽいエッグタルトに仕上げました。オーブントースター加熱でカリッと焼きたて感復活。

・イベリコ豚のリエット　2人前

豚肉をじっくり煮込み、細かくほぐして仕上げるフランス定番のお肉のペーストです。

イベリコ豚の旨味と脂のコクを活かし、濃厚でありながら食べやすい味に仕上げています。

パンや野菜スティックに合わせて食べるのも相性良いです。

・マロンのポタージュスープ　2人前

栗の甘みとコクを活かした、なめらかなポタージュです。

通常のChristmasプラッターには入っていない料理。冷凍配送だからこそ提供できます！

カップスープとして2杯程度取れる分量でご用意します。

温めるだけで召し上がれるので、クリスマスディナーの最初の一皿としても使いやすいスープです。

・自家製スモークサーモン　2人前

BorzoiのChristmas定番料理の一つ、自家製スモークサーモン。

店先で2時間じっくり冷燻したサーモンはねっとりと旨味が乗っており、

既製品にはない、香りと味わいがあります。少し厚切りカットも嬉しい特徴の一つ。

・ビーフウェリントンパイ　1/4本

大人気商品。牛肉をパイで包んだ、Christmasらしいフランス料理。

内容ゆえ、高額になってしまいますが、それでも売り切れる人気商品。

自信を持ってお送りいたします！

牛フィレ＋きのこペースト＋小松菜＋自家製クレープ＋自家製パイ生地

手間ひまかけて作られるパイ包み焼き。

店内で丁寧に焼きあげたものをカットし、真空包装で配送いたします。

ご家庭のオーブンでリベイクしてお召し上がりください

特製赤ワインソースつき。

・フランス・ブリドール社のミニパン　2個

フランス・ブリドール社のミニパンです。

いつもメインディッシュにつけている好評のパンです。

【内容】

入数：11種類

・特製コンフィ仕立てのローストチキン　2本
・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み　2人前
・鯛のメインディッシュ　2人前
・エビと魚介のクリームラザニア　2人前
・4種チーズのキッシュ　2個
・フォアグラのエッグタルト　2個
・イベリコ豚のリエット　2人前
・マロンのポタージュスープ　2人前
・自家製スモークサーモン　2人前
・ビーフウェリントンパイ　1/4本
・フランス・ブリドール社のミニパン　2個

【保存方法】

要冷凍（-18℃以下）

【温め方】

料理によって温め方が異なります。

各商品の個包装ラベルに記載された温め方をご確認のうえ、お召し上がりください。

★真空袋ごとの電子レンジ加熱はおやめください。

解凍後はお早めにお召し上がりください。

【原材料・アレルゲン】

原材料名：

アレルゲン：

※商品内容確定後、販売時点で確認できる情報をこちらに記載します。

【表示情報】

賞味期限：商品ラベルに記載

保存方法：要冷凍（-18℃以下）

配送方法：冷凍便

※原材料、アレルゲン、賞味期限等の詳細は、実際の商品ラベルにも記載します。

(写真は一部イメージです)