【商品について】
フランスの定番的なお惣菜である、豚肉のリエットです。
リエットは、肉を長時間煮込み、ほぐした肉に煮汁と脂をなじませて仕上げる、お肉のペーストのような料理です。
鴨やチキンでも作られますが、今回は定番のポークのリエットです。

豚肩ロースを香味野菜、白ワイン、チキンスープと一緒にじっくり煮込み、ほろほろになったところで肉をほぐし、煮詰めた煮汁と脂を合わせています。
豚肉の旨味と脂のコクがしっかりあり、バゲットやカンパーニュなどのパンにのせると、とても相性のよい料理です。

冷蔵庫で解凍したあと、そのままお召し上がりいただけます。
パンに塗って前菜や軽い食事にしたり、白ワインと合わせたりするのがおすすめです。

冷凍で保管できるため、食べたいときに解凍して使いやすい一品です。

【内容】
内容量：60g
入数：1パック

【保存・温め方】
保存方法：要冷凍（-18℃以下）
食べ方：冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がりください

★真空袋ごとの電子レンジ加熱はおやめください
解凍後の扱い：解凍後はお早めにお召し上がりください

【表示情報】
原材料：豚肉、豚背脂、白ワイン、チキンスープ、玉ねぎ、人参、セロリ、にんにく、食塩、黒こしょう、タイム
アレルゲン：豚肉・鶏肉
賞味期限：商品ラベルに記載
配送方法：冷凍便

(お皿の盛り付けはイメージです。）