【商品について】
フランスビストロの定番料理、プティサレとして定番の料理です。
プティサレは、豚肉をレンズ豆と一緒に煮込む、フランスの家庭料理・ビストロ料理として知られています。

見た目は素朴ですが、豚肉の旨味とレンズ豆の味わいが重なった、深みのある料理です。
大ぶりに仕込んだ豚バラ肉を塩漬けにし、ラードでじっくり火を入れてから、こんがり焼いて合わせています。

レンズ豆はフランス産のものを使い、ソーセージ、豚足、豚耳などを加えて煮込んでいます。
塩漬け豚バラ肉と、いろいろな豚肉の旨味を含んだレンズ豆を合わせることで、素朴で力強いビストロ料理らしい味になります。

温めて皿に移せば、主菜としてしっかり食べられる一品です。
白ワインとの相性もよく、お好みでマスタードを添えると、よりビストロ料理らしい味になります。

当店一推し料理。

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下）

【温め方】
・電子レンジの場合：中身を皿や耐熱容器に移しラップをかけて、電子レンジ500Wで、冷凍状態→約5〜6分、冷蔵状態→約3〜5分を目安に加熱してください

・湯煎の場合：袋のまま沸騰しない程度のお湯で、冷凍状態→約6〜10分/冷蔵状態→3〜5分を目安に湯煎してください

★真空袋ごとの電子レンジ加熱はおやめください
解凍後の扱い：解凍後はお早めにお召し上がりください

【表示情報】
原材料：豚バラ肉、レンズ豆、ソーセージ、チキンスープ、豚足、豚耳、玉ねぎ、セロリ、バター、ベーコン、人参、オリーブオイル、パセリ、にんにく、食塩、黒こしょう
アレルゲン：乳成分・牛肉・豚肉・鶏肉
賞味期限：商品ラベルに記載
配送方法：冷凍便